Gulf
അബുദാബിയിൽ ജങ്ക് ഫുഡ് നിരോധിച്ചു, സ്‌കൂളുകളിലും കാൻ്റീനുകളിലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾക്കായി കർശന നിയമങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്തി
വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ജീവനക്കാർക്കും ഭക്ഷണ സേവനങ്ങൾ നൽകുന്ന സ്കൂളുകൾ ആരോഗ്യകരവും പോഷക സമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണം നൽകണം. അബുദാബി വിദ്യാഭ്യാസ വിജ്ഞാന വകുപ്പ് (അഡെക്) പ്രകാരം അവർ ആവശ്യമായ ലൈസൻസുകൾ നേടുകയും പരിശോധന രേഖകളും അറിയിപ്പുകളും പരിപാലിക്കുകയും വേണം.
2024/25 അധ്യയന വർഷത്തിൽ വിദ്യാഭ്യാസ വകുപ്പ് നടപ്പിലാക്കിയ പുതിയ നയം അനുസരിച്ച്, പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ സജീവമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനിടയിൽ സ്കൂളുകൾ സുരക്ഷിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സുസ്ഥിരവും ആരോഗ്യ ബോധമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ നൽകുന്നതിനുള്ള വ്യക്തമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നയം നൽകുന്നു.
സ്കൂളുകൾ ലഘുഭക്ഷണ/ഭക്ഷണ സമയങ്ങളിൽ വിദ്യാർത്ഥികളെ സജീവമായി നിരീക്ഷിക്കാൻ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കണമെന്ന് നയം ആവശ്യപ്പെടുന്നു:
വിദ്യാർത്ഥികൾ സ്വീകാര്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (ഉദാ. മറ്റ് വിദ്യാർത്ഥികളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന അലർജികൾ കൊണ്ടുവരാതിരിക്കുക മുതലായവ)
എല്ലാ വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (ഉപവാസമില്ലെങ്കിൽ)
ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെരുമാറ്റത്തെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കുക (ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ, ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭീഷണിപ്പെടുത്തൽ മുതലായവ)
പരിപാടികൾ നടക്കുമ്പോൾ, മദ്യം, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, പന്നിയിറച്ചി, അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് സ്കൂളുകൾ ഉറപ്പാക്കണം.
ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണ സംസ്‌കാരം സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ, അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന (ഉദാ. പരിപ്പ്) പോലുള്ള സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വ്യക്തിഗത ഉപഭോഗത്തിനോ സ്കൂൾ പരിസരത്ത് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനോ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് സ്കൂൾ ഉറപ്പാക്കണം.
വിദ്യാർത്ഥികൾക്കിടയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം ഉറപ്പാക്കാൻ രക്ഷിതാക്കളുടെ ഇടപെടൽ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സ്കൂളുകൾ രക്ഷിതാക്കളുമായി പങ്കിടണം. ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ വറുത്ത ഇനങ്ങൾ പോലെയുള്ള “അനാരോഗ്യകരമായ” ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യണം, പാക്കിംഗ് ഒഴിവാക്കാൻ സ്കൂൾ മാതാപിതാക്കളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. പൊണ്ണത്തടി, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ ദീർഘകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ സംഭാവന ചെയ്യും.
